المقادير / 2كوب دقيق -
1كوب سكر بودره
1كوب لبن
3بيضات
3/4 كوب سمن
باكو بيكنج باودر
فانيليا
الطريقه / نضع اللبن مع السكر ويضرب جيدا بالمضرب الكهربائى
نضع البيض مع الفانيليا فى وعاء اخر ويضرب بالمضرب
نضع السمن مع الباودر ويضرب جيدا بالمضرب ثم نضع الخليطين السابقين مع الضرب جيدا بالمضرب ثم نضع الدقيق بالتدريج مع التقليب بملعقه بخفه شديده ويوضع الكيك فى صينيه قطرها 26 سم مدهونه بالسمن فى فرن متوسط الحراره
يمكن وضع بعض حبات البندق فى الكيك